「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!
這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!
企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。
以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:
● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。
例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!
● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。
若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!
● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。
站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~
老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為
確保產品的品質維持一定水準
而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音
而且老闆娘也做出很多的不同的口味
像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖
在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!
而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券
這個活動真的非常超值啊
海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇
而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線
從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子
(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方
*選料
臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)
*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵
(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉
*日曬法
很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)
---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡
野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻
#厚切
五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)
#封底
禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味
2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意
賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持
【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,
這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!
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好文賞析
茄子和絲瓜,都是夏季代表性瓜菜。絲瓜炒咸蛋黃,自從中山路三角花園的天下客餐廳發明后,已風靡長沙餐飲界二十余年,但最后炒出一碗碧綠沁甜清爽宜人的絲瓜咸蛋黃是有其訣竅的,除了在食材上要用上好的帶甜味的本地肉絲瓜外,最后放鹽才不會讓絲瓜變色也是訣竅之一。 在湖南夏季食物中,茄子似乎太過平常。一般長沙人在家常生活中烹制茄子顯得漫不經心,就是油炒或加醬油紅燒而已,在漫長炎熱的夏天,這道常見菜天天吃,難免讓人厭煩。身邊有個別朋友,竟一聞到茄味就害怕。 上世紀80年代,湘潭的表哥來長沙,住我家中,他在廚房中把茄子一剖兩半,然后在蒸鍋中清蒸,蒸熟后,用竹條將茄子劃開,澆入麻油、醬油、米醋和鹽,如此簡單的料理,竟也讓我們吃得興趣盎然,高興無比。 茄子忽然改變味道,變得濃烈火爆,是在上世紀90年代初。當時,我們的文老板是個熱愛美食的人,他常常帶我們在工作之余到外面就餐。在1993年至1994年前后,長沙各大小餐館最流行的菜肴是沙煲肉末茄子:茄子走大油后,入沙煲,加入大量肉碎,摻入剁碎的蒜子及辣椒,甚至加入豆瓣醬等,讓其共處一個沙煲中,煲得噴香無比。當時的長沙食客也充分發揮“一不怕油,二不怕辣,就愛味道濃烈溫度熱燙”的特點,紛紛猛啖沙煲肉末茄子煲。 這味菜在流行數年后忽然衰落。過了幾年,一些人居然走向另一個極端,吃起了清潤少油的長豆角炒茄子。他們也不嫌長豆角炒茄子太過家常本味及清淡,他們追求的據說是健康而不是美食的濃烈滋味。 茄子被打回原形,便不被人重視。 近年來,茄子在長沙又有了新吃法,居然是把茄子削皮走大油后,等著吸飽油的茄子回吐油汁時,把油控干,再將已爆得柔軟、散發茄香的削皮茄子和擂碎的咸蛋黃合炒,一直要炒到咸蛋黃看不到痕跡,但知味懂食的長沙食客品嘗時,卻能敏感地聞到咸蛋黃的香,在舌尖觸覺上感覺到咸蛋黃那種“沙沙”的像搔癢時難耐的輕微的麻酥酥的感覺…… 咸蛋黃炒茄子是繼咸蛋黃炒絲瓜后的又一次美味的小小提升,至少咸蛋黃炒茄子似乎要比咸蛋黃炒肉絲瓜味道更顯濃烈。 這個端午,長沙人在看劃龍舟時,讓傳承已久的端午咸蛋黃,在端陽食譜中又多了和瓜菜茄子等合炒的新吃法。 >>>更多美文:生活隨筆
無言花自香,淡定人從容 2020-10-22 欄目分類:感悟生活 標題分類:人生感悟 人生亦如這無言的花開花落,綻放凋零,一切都將在歲月中老去,重歸于塵,重歸于土。 歲月催人老,行走在喧囂紛繁的塵世,經歷著潮起潮落的人生,歲月不僅把滄桑刻在了人的臉上,更是刻在了人的心里。 走過“恰同學少年,風華正茂”的意氣風發的少年時代,也走過“當今之世,舍我其誰”的激情燃燒的青春年華,不經意間,就走到了世事不惑、感知天命的人生秋天。 雖然做不到心如止水波瀾不驚,但人卻變得厚重沉穩了許多。 情緒中少了躁動,多了寧靜;神態中少了桀傲,多了平和;生活中少了幻想,多了現實;做人少了棱角,多了渾圓;性格少了張揚,多了內斂。 忽然間,就體會到了淡定才是人生的最佳境界。 這種淡定是經歷了磨難和滄桑后的大氣和胸襟,也是走過了起落和坎坷后的鎮定和從容。 這種淡定是“天地有大美而不言”的無求和自足,是“淡泊以明志,寧靜以致遠”的超然與平和,是“回首向來蕭瑟處,也無風雨也無晴”的豁達與超脫; 是“采菊東籬下,悠然見南山”的隨性與灑脫;是“行到水窮處,坐看云起時”的從容與禪意。 它表現為一種態度,勝不驕,敗不餒,不以成敗論英雄,盡人力聽天命,心安既足; 它表現為一種風度,遇事放松自如,不溫不躁,待人親和有度,順而有持,己所不欲不施于人; 它表現為一種修養,仁厚寬宏,包容大度,心懷坦蕩,平實內斂,不以物喜不以已悲; 它表現為一種力量,面對外界的紛繁和喧囂,氣定神寧,堅持不懈,正所謂“千磨萬擊還堅韌,任爾東南西北風”。 淡定不是冷漠,它是冷眼觀盡世間浮華,獨守一份清靜安寧。得意時不張狂,失意時不消沉。 是在人生的歷練中涵養出的淡定從容的定力;淡定也不是軟弱,它是虛懷若谷胸容萬壑的境界,是沉穩成熟和自信心的體現。 正所謂“仁者不憂,智者不惑,勇者不懼”,淡定更不是愚鈍,它是閱盡滄桑后的醒悟和了然于胸的坦然,是大智若愚難得糊涂的詮釋。 是以隔岸觀火的姿態,看他人忙碌,看他人追逐,我且珍惜的一種大智慧。 淡定是一種能力,淡定是一種積淀,淡定的人懂得過濾紛擾煩憂。 常言道:人生不如意事十之八九。 換言之,如意之事也就十之一二,而淡定的人會“常想一二,不思八九”,眼里多的是世間的風景和生活的美好。 其實,人需要的并不多,雖不能比顏回“一簞食,一瓢水足矣”,但簡簡單單的生活才最有味道。 “仁者樂山山如畫,智者樂水水無涯。從從容容一杯酒,平平淡淡一杯茶”。 到最后,赤條條地來還要赤條條地走,一樣東西也帶不走。 人來世上走一遭,很不容易,不要太為難自己。應該學會享受生活,不奢求不屬于自己的東西,也不必強做自己力所不能之事。 有些欲望可以抑制,有些爭執可以讓步,有些人可以疏遠,有些東西可以不要,有些話可以不屑…… 該得到的,就用心用力去爭取,不該得到的,看看,想想也就罷了,沒必要費盡心機。得之我幸,不得我命。 當然,淡定不是無所追求,不是消極處世刻意放縱,也不是自我封閉,孤芳自賞。 淡定的人更在意的是內心的豐盈,無論閑忙,都要學習知識。 不求琴棋書畫樣樣精通,也不求學富五車滿腹經綸,只求豐富自己的內涵,多點儒雅,少點市儈,學會建立一個豐富高貴的精神世界,讓自己的生活多些詩意和溫馨。 花開無語,芳華爍爍;花落無言,余香陣陣。 人生亦如這無言的花開花落,綻放凋零,一切都將在歲月中老去,重歸于塵,重歸于土。 行走在這紛繁喧囂的世間,雖然做不到看破紅塵無悲無喜得失兩忘,也要修煉一顆淡定從容的心,泰然面對日出日落,月缺月圓,活出自己的美好人生。 >>>更多美文:人生感悟
一次,天空晴朗,陽光明媚,天空萬里無云。我正準備練字。這時,我的好朋友來到我身邊,要我去玩。我說不去玩,要在家里練字。聽我這么一說,我朋友感到無趣,就走了。我正拿著毛筆在練字時,我的朋友又來了。他看到我練得這么專心,很佩服我看,說我寫的好。于是他一邊玩一邊看我練著。我練得正入神的時候,突然墨水濺到了紙上。這時我感到很生氣,我說:“你是不是故意把墨水弄到紙上的。”他說,不是故意的。我很嫉妒他。一次,他也在練字的時候,我故意把墨水弄到紙上,他并不生氣,也沒說什么。從那以后,我再也不和他做朋友了。一次做作業時遇到難題,想問他,可我一想起以前的往事就不想問了。我的朋友看到我焦急的樣子,問我急什么,我說有一道難題不會做。他向我講解這道難題。一會兒,我就把這道難題做出來了。我不知道怎樣感謝他,我以前的做法不對,我不知道該怎樣向他說。,我想請他原諒我的過錯。我跟她說,他原諒了我。以后,我們又成了好朋友。 >>>更多美文:隨感
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